老板一直拖着工资不给该怎么办

法律分析：
（1）协商是解决老板拖欠工资问题的第一步，明确工资支付要求和时间并保留记录，为后面维权提供依据。
（2）劳动监察部门是维护劳动者权益的重要力量，其责令用人单位限期支付工资，逾期加付赔偿金的规定，可有效促使老板支付工资。
（3）劳动争议调解组织能在双方之间进行调解，达成的调解协议具有一定约束性，促使老板按约履行支付义务。
（4）劳动争议仲裁委员会仲裁是具有法律效力的解决途径，需在规定时效内提交申请和证据。对仲裁裁决不服，还可向法院诉讼进一步维权。

提醒：
劳动者维权要及时收集证据，注意各维权途径的时效规定。不同案情解决方式有差异，建议咨询分析。
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（一）与老板沟通协商时，要以书面或聊天记录等形式保留协商的内容，这能在后面维权时作为双方沟通的凭证。
（二）向劳动监察部门投诉时，需准备好能证明劳动关系和工资拖欠情况的材料，如劳动合同、工作证等，便于劳动监察部门快速处理。
（三）申请调解时，要积极与调解组织配合，提供真实准确的信息，推动调解顺利进行。
（四）申请仲裁和诉讼时，务必严格遵守规定的时效和期限，按照要求准备好申请书和证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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劳动者遭遇老板拖欠工资，可这样维权：
一是协商。跟老板沟通，明确工资支付金额与时间，并留存记录。
二是投诉。协商无果，可向劳动监察部门投诉，其有权责令单位限期支付，逾期要加付赔偿金。
三是调解。向劳动争议调解组织申请，达成协议后单位应履约。
四是仲裁和诉讼。可在规定时效内申请仲裁，对非终局裁决不服，可在期限内起诉。同时要及时收集证据。
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结论：
老板拖欠工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁和提起诉讼等方式维权，同时要及时收集相关证据。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位拖欠劳动者工资是违法行为。当老板拖欠工资时，劳动者先与老板协商并保留记录，这是友好解决问题的第一步。若协商无果，向劳动监察部门投诉，该部门会责令单位限期支付，逾期将责令加付赔偿金，这是借助行政力量维权。申请调解达成协议后单位应履行，若不履行可进一步采取措施。申请仲裁需在时效内提交材料，对仲裁结果不服（除终局裁决）可向法院起诉。及时收集劳动合同、考勤记录、工资条等证据，能在维权过程中更好地支撑自己的主张。如果大家在遇到老板拖欠工资的情况时，对具体维权流程和法律适用还有疑问，欢迎向专业法律人士咨询。
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劳动者遭遇老板拖欠工资，应及时合理维权。在面对此类情况时，可采取多种有效措施。
1.协商是首要步骤，劳动者可与老板明确提出支付工资的要求和时间，并保留协商记录，这有助于后面维权。
2.若协商无果，可向劳动监察部门投诉。该部门有权责令用人单位限期支付工资，逾期不支付还会责令加付赔偿金。
3.也能向劳动争议调解组织申请调解，达成调解协议后，用人单位需按约定履行。
4.还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时效内提交仲裁申请书及相关证据。对仲裁裁决不服，除终局裁决外，可在规定期限内向法院提起诉讼。
建议劳动者及时收集劳动合同、考勤记录、工资条等证据，以便在维权过程中保障自身权益。